白酒行業(yè)再起波瀾,洋河股份旗下夢(mèng)之藍(lán)、天之藍(lán)、海之藍(lán)等主力產(chǎn)品被曝出即將全面上調(diào)出廠價(jià)及終端供貨價(jià)。這已是洋河在2017年的又一次重要價(jià)格調(diào)整。回顧全年,從年初到歲末,洋河對(duì)核心產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了多輪、多層次的梳理與上浮。此番動(dòng)作,不僅牽動(dòng)著經(jīng)銷商與消費(fèi)者的神經(jīng),更引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)白酒行業(yè),特別是次高端與高端市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的深度思考。
洋河2017年價(jià)格調(diào)整的核心邏輯,首先源于其明確的品牌升級(jí)與價(jià)值回歸戰(zhàn)略。作為“茅五洋”三大巨頭之一,洋河長(zhǎng)期以來(lái)在次高端價(jià)格帶占據(jù)優(yōu)勢(shì),但其品牌價(jià)值與飛天茅臺(tái)、普五等超高端產(chǎn)品相比,仍有提升空間。通過(guò)主動(dòng)、頻繁地調(diào)價(jià),洋河旨在不斷拉升主力產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)桿,強(qiáng)化“夢(mèng)之藍(lán)”系列的高端形象,逐步向千元價(jià)格帶靠攏,從而在消費(fèi)升級(jí)的大潮中占據(jù)更有利的競(jìng)爭(zhēng)位置,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的重塑與回歸。
旺盛的市場(chǎng)需求與優(yōu)化的渠道庫(kù)存為調(diào)價(jià)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2017年,白酒行業(yè)整體復(fù)蘇態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁,尤其是商務(wù)消費(fèi)與民間宴請(qǐng)持續(xù)回暖,對(duì)次高端及高端白酒的需求顯著增長(zhǎng)。洋河憑借其強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)和深入人心的品牌認(rèn)知,市場(chǎng)動(dòng)銷良好,經(jīng)銷商庫(kù)存處于健康水平。供求關(guān)系的改善,使得廠家掌握了更多的定價(jià)主動(dòng)權(quán),提價(jià)既能增厚利潤(rùn),又不會(huì)對(duì)銷量造成過(guò)大沖擊,具備了現(xiàn)實(shí)的可操作性。
成本上漲與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)也是重要驅(qū)動(dòng)因素。原材料、包裝物料及人工成本的持續(xù)上升,擠壓了白酒企業(yè)的利潤(rùn)空間。通過(guò)提價(jià)可以直接傳導(dǎo)部分成本壓力。面對(duì)茅臺(tái)、五糧液價(jià)格高企且供不應(yīng)求,以及瀘州老窖、郎酒等品牌的積極追趕,洋河需要以價(jià)格調(diào)整來(lái)穩(wěn)固并提升自身的市場(chǎng)地位,防止在激烈的價(jià)格卡位戰(zhàn)中掉隊(duì),保持其在新一輪行業(yè)周期中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
從白酒零售終端來(lái)看,洋河的頻繁調(diào)價(jià)產(chǎn)生了多維影響。一方面,對(duì)于經(jīng)銷商而言,出廠價(jià)上調(diào)意味著進(jìn)貨成本增加,但同時(shí)也可能帶來(lái)產(chǎn)品升值預(yù)期,刺激其備貨積極性,并推動(dòng)其將更多資源向利潤(rùn)更高的產(chǎn)品傾斜。另一方面,對(duì)于消費(fèi)者,終端零售價(jià)的逐步攀升可能會(huì)暫時(shí)抑制部分價(jià)格敏感型需求,但長(zhǎng)期來(lái)看,在“少喝酒、喝好酒”的消費(fèi)理念下,品牌力強(qiáng)的產(chǎn)品其價(jià)格接受度也在提高。這要求零售終端需更精細(xì)地進(jìn)行產(chǎn)品組合與客戶服務(wù),以適應(yīng)價(jià)格體系的變化。
洋河在2017年的頻頻調(diào)價(jià),并非簡(jiǎn)單的市場(chǎng)行為,而是其基于品牌戰(zhàn)略、市場(chǎng)供需、成本競(jìng)爭(zhēng)等多重因素綜合考量下的主動(dòng)出擊。這既是洋河自身發(fā)展進(jìn)入新階段的必然選擇,也折射出中國(guó)白酒行業(yè)在深度調(diào)整后,主流企業(yè)正通過(guò)價(jià)格策略,重新劃分市場(chǎng)格局、引領(lǐng)價(jià)值消費(fèi)的新趨勢(shì)。價(jià)格調(diào)整的效果能否完全被市場(chǎng)消化,并最終轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),還將取決于洋河在品牌建設(shè)、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道管控等方面的綜合實(shí)力。